دختر ۱۲ ساله‌ای به نام میا سنت هیلار، پس از مواجهه با یک واکنش آلرژیک شدید و ناگهانی به نام آنافیلاکسی، جان خود را از دست داد. این واکنش پس از مصرف یک میلک‌شیک حاوی مغزهای درختی رخ داد که او به آن حساسیت داشت. مغزهای درختی شامل آجیل‌هایی مانند بادام، پسته و کاج است و افرادی که به آنها آلرژی دارند، باید از مصرف آن خودداری کنند تا از چنین عوارض ناگهانی جلوگیری شود.
مرگ میا، توجه‌ها را به سمت نیاز مبرم به بهبود سیستم‌های مدیریت آلرژی‌های غذایی معطوف کرده است. از جمله این اقدامات، می‌توان به برچسب‌گذاری شفاف در رستوران‌ها و مدارس برای آگاهی‌رسانی به افراد مبتلا و ارائه آموزش‌های لازم به کارکنان برای مقابله با شرایط اضطراری اشاره کرد.
متخصصان به دولت‌ها و کسب‌وکارها توصیه می‌کنند که سیستم‌های رتبه‌بندی مشابه استانداردهای ایمنی مواد غذایی ایجاد کنند تا والدین و افراد حساس بتوانند با اطمینان بیشتری مکان‌هایی را انتخاب کنند که برای آنها ایمن است.