غذاهای فرآوری‌شده، که در کالاهای تنقلاتی، غذای آماده و نوشیدنی‌های شیرین رایج هستند، با چالش‌های سلامتی متعددی از جمله چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت ارتباط دارند. با وجود این، متخصصان هنوز در مورد عوامل اصلی این خطرات به توافق نرسیده‌اند؛ برخی از آنها مقادیر زیاد شکر اضافه، چربی‌های ناسالم و افزودنی‌های مصنوعی را به عنوان عوامل اصلی معرفی می‌کنند.

یک رژیم‌شناس، با تجزیه و تحلیل سبد خرید هفتگی یک فرد، به بررسی این موضوع پرداخت که آیا امکان حفظ یک رژیم غذایی سالم در حالی که این غذاها را در رژیم غذایی خود گنجانده است، وجود دارد. این بررسی، به بحث‌های جاری در مورد تاثیرات این نوع غذاها بر سلامتی عمق بخشید.