قایق‌های بخاری که بر روی دریاچه‌های استارنبرگ و آمرسه در جنوب آلمان سرگردان بودند، اکنون برای زمستان کنار گذاشته شده‌اند. این قایق‌ها که با نیروی بخار حرکت می‌کنند، علی‌رغم ملایم‌تر بودن زمستان‌های اخیر نسبت به دهه‌های گذشته، از چرخه فعالیت خارج می‌شوند.
نگهداری قایق‌ها در فصل سرد سال، روشی رایج در مناطقی است که گردشگری آبی فصلی دارد. این اقدام به حفظ و نگهداری قایق‌ها کمک می‌کند تا با رسیدن بهار و گرم شدن هوا، بار دیگر به آب‌ها بازگردند و ایمنی آنها تضمین شود.