رنجی اسمایل، آشپز مشهور هندی، که به عنوان بنیانگذار اولین رستوران هندی در نیویورک در سال ۱۹۰۱ شناخته میشود، پس از موفقیت چشمگیرش، مرموزانه ناپدید شد. تحقیقات نشان داد که او سالها با هویت جعلی یک شاهزاده زندگی میکرده است.
اسمایل که به خاطر معرفی غذاهای لذیذ و اصیل هندی به مخاطبان آمریکایی مشهور بود، پس از افتتاح رستوران خود، ناگهان از چشم عموم پنهان شد. داستان او حاکی از ماجراجویی و فریب پیچیدهای است که در پشت این شخصیت مرموز نهفته است.
این واقعه سوالاتی را در مورد زندگی شخصی و انگیزههای اسمایل برانگیخته است، اما حقیقت همچنان در سایه باقی مانده است. ناپدید شدن او پس از به جا گذاشتن اثری ماندگار در دنیای غذا، همچنان یکی از اسرارآمیزترین پروندههای تاریخ آشپزی آمریکا محسوب میشود.